水なしでおいしく料理ができる、元祖「無水鍋」

2018年08月7日

料理

無水調理は、水を使わずに野菜を茹でたり蒸したり、肉じゃがやカレー等の煮物を作ったりでき、しかもビックリするほどおいしく仕上がる・・・ というのはご存知の方も多いですよね。 いつもの料理も格段においしくしてくれる。 そんな無水調理ができる鍋の…

手を汚さずにひき肉がこねられる♪「ミートこねらー」

2018年07月31日

料理

子どもが大好きなハンバーグ。 おいしく作るコツは、冷やしたお肉を粘りが出るまでしっかりこねること！ でも、夏場は素手で生肉を扱うのはちょっと心配ですよね。 しかも、素手でお肉をこねるとお肉に体温が伝わって肉の脂が溶け出てしまい、パサついてう…

ごはんのおともを「ぴちっ」と守る。陶製の「おともの器」

2018年07月11日

料理

ごはんのおともと言えば、梅干しや明太子などみなさん自分のお気に入りがありますよね。ちょっと食欲が落ちる暑い季節でも、ごはんのおともがあれば食べることができるという方も多いのでは？ 塩こんぶのように、塩分だけでなくミネラルも補給できるものなら…

両面に断熱素材が入ったオリジナル「グリルミトン」

2018年07月3日

料理

魚焼きグリルを魚以外の調理に使う方が増えてきていますが、焼き加減などのコツをつかむと本当に便利に使えますよね。 気軽に使えるミニオーブンといったところでしょうか。 でもグリルは片面焼で350℃、両面焼では400℃と高温で、調理後の器はとても…

まな板をニオイや色移りからガード！使い捨てタイプの「まな板シート」

2018年06月26日

料理

生肉や生魚を扱うまな板はニオイ移りや雑菌が気になりますよね。 気になるけれど、いちいち洗ったり漂白したりするのは時間がかかって面倒…。 雑菌だけでなく、色の濃い野菜を調理した後の色移りは洗ってもなかなか落ちなかったり、まな板のお悩みは意外と…

面倒な揚げ物の衣つけをパパッとラクに♪「パパッと揚げ物バット」

2018年06月12日

料理

揚げ物を自宅で調理するのは、手間がかかって面倒だと感じる方も多いのではないでしょうか。でも、毎日のメニューのマンネリ化を防ぐためには、レパートリーに加えたいものですよね。 季節によって旬の野菜を取り入れたり、ジュレや付けダレを添えればいろい…

生姜パワーで夏の冷え性対策！少量でもしっかりおろせる「おろしスプーン」

2018年06月5日

料理

これからグンと気温が高くなってくると、クーラーは欠かせなくなってきますよね。 でもいつの間にか体が冷えてしまって体調を崩してしまうことも。 男性は特に自分がクーラー病だと気づかず、対策ができていないんだとか。 そんな夏の冷えから体を守るため…

男の料理はやっぱり道具から！？　男性スタッフに本音を直撃！

2018年05月31日

料理

男の料理ってこんなイメージ？　出典：写真AC 男性はまず道具から入る。 よく聞きませんか？ 特に“男の料理”は（する、しないは別として）、始める前からいい道具を揃えて臨むという人が多い気がします。 「“○○専用”というあまり使い道が多くない…

すり鉢からミゾが消えた！使いやすさを求めてうまれた「すりバチ」

2018年05月29日

料理

夏日になる日が増えてくると、そうめんや冷やし中華のようなつるっとさっぱり食べられるメニューについつい手が伸びてしまいますよね。 ただ、ちょっと栄養が足りない気がしてしまうのも正直なところ。 そんな時は、豊富な栄養がつまった「すりごま」をプラ…

茶葉本来のおいしさを引き出す「茶茶急須 ふかみ」

2018年05月15日

料理

連休明けはあわただしく時間が過ぎて、せっかくの心地よい季節を楽しむ余裕がない！いつの間にか季節が変わっているのに気がついてびっくりする…なんてことありませんか？ そんな時は、ちょっとだけ時間を作っておいしいお茶を入れてみてください。 「茶茶…

耐熱ガラスだからレンチン下ごしらえ♪「ガラスの一夜漬け器」

2018年05月8日

料理

今年はもう夏が来たような汗ばむ日が何日かありましたが、天気予報では熱中症に注意してくださいという一言が…。 なんだか季節が早く進みすぎて体がついていけていない気がしますよね。 寒暖差で多くの人が春バテになるのだとか。 体が弱ったまま夏に突入…

免疫力までアップ！？水出し茶専用のガラスボトル

2018年04月24日

料理

朝晩の気温差は大きいですが、昼間は暑い日も増えてきましたね。 冷たい飲み物をゴクゴク飲みたい！と思う、夏のような日になることも。 そんな日におススメなのが「水出し茶専用のガラスボトル」です。 気温差で体が疲れやすいこの時期は、水出し茶でアミ…

何かと新調したくなる季節。明るさをキッチンにも♪綿100％の「かやお台ふきん」

2018年04月10日

掃除

春と言えば、何かと新調したくなる季節。 毎日使うキッチンアイテムも新しくしたくなりますが、簡単に買い換えられないものも多いですよね。 そんな時におすすめなのが「ふきん」を新調することです。手軽に新しさを取り入れることができるだけでなく、心地…

おすすめはコレ！トングの選び方を知って日々の料理をラクに

2018年04月5日

料理

ごはん作りをラクにしたいのならトングをおすすめします 料理の取り分けや調理で幅広く使われるトング。 「便利そうだけど種類が多くて選び方がわからない」 「持っているけど使いづらくてあまり出番がない」 そんな方はいらっしゃいませんか？ トングは…

コンパクトなキッチンを広くする！「調理スペースが広がるトレー＆水切り」

2018年04月4日

片づけ・収納

引越しをして新しい生活を始めた方は、まだまだ落ち着かない日々でしょうか。 新生活を始めるときは何かと忙しくて、細かいところまで目が行き届かないことも多いですよね。キッチンはそんなところの代表格。 そして思いのほかキッチンがコンパクトだったと…